Anfang der 1980er Jahre entwickelte der japanische Agrarwissenschaftler Prof. Dr. Teruo Higa eine Mischung von nicht gentechnisch veränderten Mikroorganismen, die sich als große Chance für die verbrauchte, überdüngte und vergiftete Natur herausstellte und heute als Effektive Mikroorganismen (EM) bekannt sind. Er vereinigte mehrere Mikroorganismenstämme bestehend aus verschiedenen Fotosynthesebakterien, Milchsäurebakterien, Hefen und fermentaktiven Pilzen. Viele dieser Mikroorganismen werden schon lange in der Medizin und in der Lebensmittelindustrie eingesetzt und sind für Mensch, Tier, Pflanze, Boden und Wasser sehr nützlich.

Ich habe das Glück gehabt, etwas Licht in das Dunkel zu bringen, d.h. das bisher ziemlich unbekannte Verhalten der uns umgebenden Mikroorganismen erforschen zu können. Mein Wunsch ist es jedoch, dass diese meine Entdeckung jedermann so billig und günstig wie möglich zur Verfügung steht. Es ist meine tiefe Grundüberzeugung, dass alles, was in der Natur oder in der Welt um uns herum existiert, das gemeinsame Eigentum von jedermann auf diesem Planeten ist.
Prof. Dr. Teruo Higa

Wenn eine Tatsache, auf die man stößt, mit der herrschenden Theorie im Widerspruch steht, muss man die Tatsache akzeptieren und die Theorie verwerfen, auch wenn diese von namhaften Wissenschaftlern unterstützt, allgemein angenommen wird.
Claude Bernard (1813 – 1878), Mitglied der Französischen Akademie der Wissenschaften

Mikroorganismen aus Japan?

Natürlich war Dr. Higa aus Japan war nicht der erste Wissenschaftler, der sich mit Mikroorganismenkulturen als nützliche Helfer, die im täglichen Leben auf vielerlei Art und Weise verwendet werden können, beschäftigte. Schon die Menschen vor 4000 Jahre in China, Korea und Japan betrieben Kompost- und Humuswirtschaft und vermehrten dabei gezielt Mikroorganismen für ihre Böden und Pflanzen. Aber auch in Europa beschäftigten sich die Menschen wissenschaftlich und ganz praktisch mit Mikroben-Kulturen im Land- und Gartenbau. Nur drei Beispiele aus Deutschland sollen daran erinnern, dass schon vor Dr. Higas Entdeckung der Arzt und Mikrobiologe Dr. Hans Peter Rusch, der zusammen mit Dr. Hans Müller aus der Schweiz den organisch-biologischen Landbau begründete* und der ebenso unvergessene Chemiker und Kompostspezialist Dr. Ehrenfried Pfeiffer aus Deutschland mit Mikroben-Technologie arbeiteten. Auch Annie Francé-Harrar, die Gattin des berühmten Naturforschers Raoul Francé beschreibt in ihrem berühmten Werk aus dem Jahr 1957 eine Edaphon-Impfmasse. Doch erst Dr. Higas Entwicklung entfachte weltweit eine Begeisterung bei mittlerweile unzähligenMenschen für diese kleinen Lebewesen, die sich, richtig eingesetzt, als segensreich für Mensch, Tier und Umwelt erwiesen haben.

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* wird heute weitestgehend von BIOLAND-Betrieben praktiziert Sein bekanntestes Werk: Rusch, H. P.: „Bodenfruchtbarkeit – Eine Studie biologischen Denkens“. ISBN 978-3-922201-45-8

** seine Forschungen und praktischen Arbeiten tätigte er im Rahmen der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise, die heute von DEMETER-Betrieben umgesetzt wird. Eines seiner wichtigsten Werke: Pfeiffer, E.: „Die Fruchtbarkeit der Erde“. Dornach 1956

*** Francè-Harrar, A.: „ Die letzte Chance für eine Zukunft ohne Not“. ISBN 978-931330-21-7

Bakterien als Wohltäter?

Wie ist das Phänomen positiver Mikroorganismen grundsätzlich zu erklären, wo wir doch mit den Worten »Bakterien« oder »Mikroorganismen« eher negative Dinge wie Verschmutzung und Krankheit verbinden? Tatsache ist, dass es ohne Mikroorganismen kein Leben auf dieser Erde gäbe. Sie stellen die Wurzeln des Stammbaumes des Lebens auf der Erde dar. Sie treiben die für das Leben auf unserem Planeten wichtigen geochemischen Stoffumsetzungen an und beeinflussen das globale Klima. Etwa 70 Prozent der Biomasse unserer Erde besteht aus Mikroorganismen. Gesunde Menschen haben alle nahezu den gleichen Besatz von Mikroorganismen in Darm, Mund und Nase und auf der Haut. Im Magen-Darm-Trakt bilden diese Vitamine (Biotin, Folsäure und Vitamin K), stärken das Immunsystem, verhindern die Ansiedlung und Ausbreitung von krankmachenden Bakterien und Pilzen und entwickeln eine gesunde Darmflora. Nur ein ganz kleiner Anteil Mikroorganismen auf unserem Planeten ist pathogen, d.h. diese Organismen verursachen bei Pflanzen, Tieren oder Menschen Krankheiten.

Neben dem kleinen Anteil an Organismen (Keime), die Krankheiten verursachen können, gibt es aber auch noch andere, die uns, ausgelöst durch verschiedene Faktoren, Probleme bereiten können. Sie wirken degenerativ (abbauend) und verursachen dadurch beispielsweise Fäulnisprozesse und in Folge dessen üble Gerüche. Effektive Mikroorganismen (EM) dagegen sind selbst aufbauend, also regenerativ, stärken die aufbauende Gruppe von frei lebenden Mikroorganismen in einem bestimmten Milieu und helfen ihnen mit, so genannten Mitläufer-Organismen auf ihre Seite zu ziehen – nach dem so genannten Dominanzprinzip.

Die wichtigsten Vertreter in EM

Die wichtigsten Vertreter in EM sind die so genannten Fotosynthesebakterien. Sind unabhängige, sich selbst erhaltende Mikroorganismen. Sie bauen nützliche Substanzen aus Sekreten von Wurzeln, organischem Material und/oder schädlichen Gasen (Wasserstoffsulfid) auf, indem sie Sonnenlicht und Bodenwärme als Energiequellen nutzen. Die von ihnen produzierten Substanzen enthalten Aminosäuren, Nukleinsäuren und bioaktive Substanzen.

Viele der in EM verwendeten Mikroorganismen, wie die Milchsäurebakterien, werden zum Teil schon seit Jahrhunderten in der Lebensmittelveredelung eingesetzt, wie beispielsweise bei der Herstellung von Wein, Brottrunk, Bier, Sauerteig zum Brotbacken, Sauerkraut, Saure Bohnen und andere Sauergemüse oder Sauermilchprodukte wie Joghurt, Quark und Buttermilch.

Die in EM enthaltenen Hefen synthetisieren antimikrobielle und nützliche Substanzen aus Aminosäuren und Zucker, die untern anderem von Fotosynthesebakterien abgesondert werden. Sie produzieren Hormone und Enzyme, die beispielsweise die Zellteilung aktivieren.

Fermentaktive Pilze wie Aspergillus und Penizillium lassen organisches Material schnell zerfallen. Sie unterdrücken Gerüche und verhindern das Auftreten von schädigenden Insekten. Die in EM vorkommenden Arten werden im asiatischen Raum seit über 2000 Jahren (!) kultiviert. Sie dienen als Starter für traditionelle fermentierte Speisen. Darüber hinaus zeigen sie die Fähigkeit Schwermetalle, vor allem Uran, Quecksilber, Blei und Kupferionen, aufzunehmen.

Wie wirken die Effektiven Mikroorganismen eigentlich?

Die Wirkung von EM basiert auf zwei wichtigen Prinzipien:

dem Dominanzprinzip
dem Fermentationsprinzip

Mikrobiologen teilen grob vereinfacht drei Gruppen von Mikroorganismen auf:

Abbauende/degenerative Mikroorganismen
Opportunistische Mikroorganismen
Aufbauende/regenerative Mikroorganismen

Das Dominanzprinzip

Die opportunistischen Mikroorganismen sind die größte Gruppe. Sie folgen der Gruppe, die in einem System vorherrschend sind. Wenn also die abbauenden Mikroorganismen vorherrschend werden, folgen die Opportunisten diesen Prozessen und es entsteht ein Milieu, in dem Abbau und Degeneration vorherrscht. Wenn die aufbauenden Mikroorganismen vorherrschend werden, folgen die Opportunisten dem Aufbauprozess und es entsteht ein Milieu, in dem Aufbau und Regeneration vorherrscht. Welche Art von Mikroorganismen vorherrschend wird, ist von der Umwelt, von dem Milieu, in dem sie leben, abhängig. Wenn beispielsweise durch eine naturfremde „Landwirtschaft“ synthetisch-chemische „Düngematerialien“ und Bekämpfungsmitteln sowie faulige Gülle in die Umwelt freigesetzt werden, herrschen zwangsläufig abbauende Mikroorganismen vor, die unter anderem zahlreiche Krankheiten auslösen können.

Das Fermentationsprinzip

Überall auf unserem Planeten finden mikrobielle Prozesse statt. So werden Abfallstoffe aufgeschlossen und meistens wieder zu nützlichen Stoffen ab- und umgebaut. Im anaeroben Reifeprozess bauen bestimmte Mikroorganismen komplexe organische Moleküle in einfache organische und anorganische Substanzen ab. Diese können unmittelbar von der Pflanze aufgenommen werden.

Ebenso werden durch Mikroorganismen Stoffwechselprodukte erzeugt wie Hormone, Vitamine, Enzyme, Antioxidanzien, Antibiotika usw., die auch für Pflanzen verfügbar sind. Diese Stoffe können das Pflanzenwachstum stimulieren und die natürliche Widerstandskraft der Bodenlebewesen (Edaphon), der Pflanze selbst und der Tiere erhöhen und dadurch Krankheiten unterdrücken. Die Antioxidanzien sorgen dafür, dass weniger Oxidation auftritt, wodurch der Fermentationsprozess stimuliert wird. Diese Fermentation erzeugt nur wenig Energie, was bedeutet, dass mehr Energie in dem Produkt zurückbleibt, also weniger Energie verloren geht. Ein solcher Reifeprozess tritt unter anderem bei der Zubereitung von Sauerkraut auf. Der Weiskohl hat einen geringeren Nährwert als das gereifte Sauerkraut. Oxidation lässt den Weißkohl schon nach wenigen Wochen verfaulen. Degenerative Keime zersetzen ihn dann eines Tages völlig. Die aufbauenden Mikroorganismen im Sauertopf dagegen bauen mit dem Weißkohl wichtige Nährwerte auf.

Antioxidation und Syntropie*
Hervorzuheben ist die besonders stark ausgeprägte Fähigkeit von EM, Antioxidation zu entwickeln. In diesem Zusammenhang besonders hervorzuheben ist, wenn auch (noch) nicht wissenschaftlich fest fundiert, da die Grundlagen teilweise (noch) fehlen , die allgemein regenerative Wirkung von EM auf alle Materie und somit auch auf alles Unbelebte. Das ist nach der Annahme von Dr. Higa auf die von bestimmten Mikroben ausgehenden Gravitationswellen zurück zu führen, die der Entropie, also den universalen Zerfalls- und Chaostendenzen entgegenwirken und somit auf jeden erdenklichen Stoff Struktur erhaltend, sozusagen syntropisch wirken. Ton bzw. Keramik kann diese besonderen Wellen sogar in sich festhalten und dauerhaft wiedergeben.

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* Der Begriff Syntropie wurde 1944 von dem italienischen Mathematiker Luigi Fantappié in die wissenschaftliche Diskussion eingeführt und bezeichnet dort die Fähigkeit lebender Systeme, sich auf einen in der Zukunft liegenden Zustand besserer Organisation auszurichten. Im Gegensatz zum Begriff der Entropie, bei dem man davon ausgeht, dass Systeme zu einem Ausgleich der Energieniveaus tendieren, ist Syntropie charakterisiert durch die Konzentration von Energie, durch Ordnung und die Herstellung von Differenzen, sowie die Fähigkeit eines Systems, gegen den entropischen Tod zu arbeiten.

Auf den Punkt gebracht

Effektive Mikroorganismen beeinflussen die mikrobielle Umwelt so, dass die aufbauenden Mikroorganismen vorherrschend werden. Dadurch wird ein Milieu geschaffen, in der Mikroorganismen mittels Fermentation eine positive Rolle in Bezug auf Pflanzenentwicklung und –qualität sowie Bodenfruchtbarkeit spielen. Fermentaktiver Abbau wird stimuliert und Fäulnis verschwindet, wodurch weniger Energie verloren geht. Ein Boden, in dem die aufbauenden Mikroorganismen vorherrschen, kann optimale Produktionsniveaus schaffen, Krankheiten unterdrücken und landwirtschaftlich-gärtnerische Produkte von höherer Qualität erzeugen.

EM-Technologie und MikroVeda

Die Grundlagen der EM-Technologie legte der japanische Agrarwissenschaftler Prof. Dr. Teruo Higa. In den letzten Jahren wurden diese Grundlagen konsequenterweise von ehemaligen Schülern in aller Welt und auch von EM-Fachleuten aus Europa und Deutschland aufgegriffen, verfeinert und weiterentwickelt.

Daraus entstanden und entstehen zusätzliche EM-Präparate, die mit dazu beitragen, dass sich die EM-Technologie weiter verbreitet und ständig neue Anwendungsgebiete erschlossen werden.

Zitat von Prof. Dr. Teruo Higa: Mittlerweile ist EM dem Anfangstadium und auch meinem Einfluss als Erfinder entglitten und weltweit zu einer großen Bewegung herangewachsen. (Aus: Higa, T. , 2007. ISBN 978-3-922201-63-2.)

Wir beschäftigen uns seit dem Jahr 1999 mit Effektiven Mikroorganismen (EM) und gehören damit zu den Pionieren der EM-Technologie nach Professor Dr. Teruo Higa in Deutschland und Europa Sie finden bei uns schwerpunktmäßig zahlreiche anwenderfreundliche Produkte auf der Basis der weltweit bekannten EM-Technologie. Wir sind zertifizierter Partner (Certified Partner) der EM-World Germany GmbH.

Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten

Die Anwendungsmöglichkeiten von Effektiven Mikroorganismen sind so vielfältig, dass sie in fast jedem Lebensbereich eingesetzt werden können. Durch die Vielfalt an Mikroorganismen und deren Anpassungsfähigkeit war es möglich, unterschiedliche EM-Varianten zu entwickeln, die für spezielle Anwendungsbereiche, also Problemfelder, verwendet werden können.

Da die EM-Technologie ursprünglich aus dem Agrarbereich kommt, liegt es nahe, dass sie dort einen ihrer Schwerpunkte hat. Doch weitere Problemfelder, wie z.B. die Boden- und Umweltsanierung, Abwasserreinigung und Abfallbehandlung, werden immer wichtiger. Daneben gibt es auch immer mehr Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittel sowie Pflegeprodukte für Mensch und Tier.

Garten und Landbau Durch eine gezielte Beimpfung mit EM-Starterkulturen von Böden und Pflanzen in Gärten, Obstquartieren und auf Ackerflächen wachsen Pflanzen gesünder und als qualitativ hochwertigere Lebens-, bzw. Futtermittel heran und halten sich als Erntegut länger. In Kombination mit einer ausreichend großen Menge an organischer Substanz (OS), wie sie vielfach in der Garten- und Hauswirtschaft, oder auch teilweise immer noch im Landbau anfällt, läßt sich mit der Zeit der unverzichtbare Humusaufbau unserer Kulturböden mit EM beschleunigen und nachhaltig stabilisieren.

Geeignete EM-Präparate: ProMilieu® TERRA, flüsig; ProMilieu® BOKASHI-KOMPOST (beides für die Bodenimpfung mit EM-Mikroben); ProMilieu® COMPOST (Kompoststarter); ProMilieu® FOLIO (Pflanzenhilfsmittel).

Tierpflege

Wieder andere speziellen Präparate können ganz gezielt in der landwirtschaftlichen wie privaten Tierpflege eingesetzt werden. Die EM-Mikroben verdrängen problematische Keime und schaffen ein natürliches Milieu, das die Herzen immer mehr Tierhalter höher schlagen läßt. Landwirte und Pferdefreunde, Hunde- und Katzenliebhaber, Kaninchenzüchter und Vogelhalter sprühen EM z.B. in ihre Ställe, Ausläufe, Tiertoiletten und Schlafplätze, Käfige, Sitzstangen usw., ja auf die Tiere selbst. Üble Gerüche werden stark reduziert oder verschwinden ganz, Fliegen und sonstigen Lästlingen werden die Lebensgrundlagen entzogen. Die Tiere danken es ihren Pflegern mit einem glänzenden Fell, Gefieder, stabilen Klauen, Hufe und Pfoten sowie mit auffallender Vitalität und Lebensfreude. Mit dem ProMilieu® VITAL-BOKASHI bieten wir außerdem eine spezielle Futterbeimischung für Pferde an.

Geeignete EM-Präparate: ProMilieu® EQUITAN, flüssig (Pferde, Ställe, Reitzeug); ProMilieu® VITAL-BOKASHI (Einzelfuttermittel als Futterzusatz für Pferde auf Getreidebasis); EMVet-Tierpflegeprodukte.

Üble Gerüche

Auch gegen üble Gerüche hat das Multitalent EM etwas aufzuwarten. Gerüche werden duch Bakterien erzeugt, die frei lebend überall in der Natur vorkommen und von der Zersetzung organischer Substanz leben. Ein Überdecken dieser Gerüche mit Duftspender, Raumsprays, Beckensteienen, Duftölen usw. sind keine nachhaltige Lösung. EM reduziert oder neutralisiert zum einen die negative Keimbelastung und zersetzt zum anderen gleichzeitig die belastenden organischen Stoffe, ohne dass üble Gerüche erst entstehen.

Geeignete Präparate: ProMilieu® CLEAN; EM-Farming™ Stammlösung, EM-Farming™ SUPERAKTIVIERT

Teiche und Aquakulturen

Die hochkonzentrierten Mikroorganismen unterstützen und beschleunigen den Selbstreinigungsprozess des Ökosystems Teich. Gleichzeitig verbessern und stabilisieren sie das ökologische Gleichgewicht, so dass Vitalität und Regeneration des Teiches nachhaltig gesteigert werden. Besondere Merkmale eines mit unserem speziellen EM-Präparat gepflegten Teiches:

Klares Wasser
stabile pH-Werte
deutlich bessere Sichttiefen
Verhinderung des kritischen Anstiegs von Schadstoffen
reichliche Sauerstoffversorgung
gute Selbstreinigung, u.a. durch schnellere Umsetzung von Ammonium-Stickstoff, der in erster Linie beim Abbau tierischer und pflanzlicher Eiweiße entsteht. Das Ammonium wird in Gewässern unter Sauerstoffverbrauch zu Nitrit und weiter zu Nitrat oxidiert. Dies erfolgt durch so genannte nitrifizierende Bakterien. Der Vorgang wird Nitrifikation genannt. In Gewässern ist die Nitrifikation Teil der Selbstreinigung.
gesundes Pflanzenwachstum
vitale Fische und andere Wassertiere.

Geeignete Präparate: ProMilieu® POND, EM-Keramik, EM-Worlds Zeolith-Naturmineral (je nach Pflegebedarf ist jedes Präparat einzeln oder in Kombination einsetzbar).

Aufgrund der vielfältigen, hochkonzentrierten Mikroorganismen-Population in der Mikrobenmischkultur gilt als generelle Richtmenge eine Dosierung von 1 Liter ProMilieu® POND je 10 Kubikmeter (10.000 Liter) Wasser. Grundsätzlich kann man ProMilieu® POND im Frühjahr ab einer Wassertemperatur von mehr als + 5° C das erste Mal, also noch vor dem ersten Algenaufkommen, ausbringen. Wir empfehlen diese Menge über die gesamte Gartenteichsaison im vier- bis sechswöchigen Abstand mit jeweils 1:10 Teichwasser gemischt möglichst auf die gesamte Wasseroberfläche aufzusprühen (Rückenspritze oder Schlauchsystem) oder mit der Gießkanne auszugießen. Bei bereits eingetretener Algenblüte empfehlen wir dagegen einen 14-tägigen Abstand bis das Wasser wieder klar ist. Danach wieder vier- bis sechswöchig vorbeugend und als Pflegemittel. Vor Gebrauch bitte leicht schütteln. Im verschlossenen Zustand sind die Behälter mindestens 1 Jahr haltbar, geöffnet etwa 8 Wochen.

Körperpflegemittel & Kosmetik

Durch EM und die sich daraus entwickelnde EM-Technologie ist es heute möglich, EM in vielfältigster Art zu nutzen, so beispielsweise auch für Körperpflege- und Kosmetik-Produkte Dazu wurden reine, natürliche und pflegende Grundlagen biologischer Qualität (Naturkosmetik) und EM-Präparate, in der für die jeweilige Anwendung ausgewogensten, optimalsten und effektivsten Weise eingearbeitet.

Geeignete Produkte: die EMSana-Pflegeserie. EMSana-Produkte sind frei von zugesetzten Fremdstoffen wie Fluoriden, synthetischen Tensiden, synthetischen Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffen; selbstverständlich tierversuchs- und gentechfrei. EMSana Produkte werden in der Schweiz, aus kontrollierten EM-Ausgangsprodukten hergestellt.

Wellness & Vitalität

Eine aktive Gesundheitsvorsorge ist heutzutage das Gebot der Stunde. Milchsäurebakterien dienen der aktiven Fitnessvorsorge und unterstützen auf ganz natürliche Art und Weise die natürliche Reinigung und Regeneration, insbesondere der Darmflora. Wir bieten zu diesem Komplex zwei Produkte an:

EM-Life® - ein Kräuterextrakt, der mit Milchsäurebakterien fermentiert wurde. (Die auch in der volkstümlichen Naturheilkunde bekannten Kräuter sind auf unserer Homepage unter dem Produktangebot EM-Life® namentlich aufgelistet.)
Prolisan – ein geschmacksneutrales Pflanzen- und Enzymgetränk, der ebenfalls mit Milchsäurebakterien fermentiert wurde. (Auch die für diese besondere Mehrstufenfermentaion eingesetzten Pflanzen sind auf unserer Homepage unter dem Produktangebot ProlisanTM namentlich aufgelistet.)

Haushalt

Unsere EM-Produkte können auch in Haus, Hof, Garage, Lager usw. für die verschiedensten Zwecke verwendet werden. Hier einige ganz wenige Beispiele:

Verbesserung des Raumklimas
Entfernung von Pilzen und üblen Gerüchen aus Schuhen, Schränken, Kommoden usw.
Reinigung von Auto-, Traktor-, Anhänger- und sonstige Fahrzeugen. Selbst lange festsitzende Zigaretten- und Haustiergerüche werden beseitigt. Motorblockwäsche ist chemikalienfrei möglich
Freimachen von verstopften und übel riechenden Abflüssen.
Regelmäßige Reinigung und Pflege von Waschbecken, Toilettenkeramik, Kacheln, Bade- und Duschwannen. Alle Abflüsse werden von den regenerativen, aufbauenden Mikroben besiedelt, sodass krankmachende, üblen Keime keine Chance haben.
Unsere empfohlenen EM-Reinigungs- und Pflege-Produkte können prinzipiell auf allen Flächen, die einer regelmäßigen oder einmaligen Reinigung und Pflege benötigen, eingesetzt werden.

Geeignete Produkte:

ProMilieu® CLEAN, Orangen-Universal-Reinigungskonzentrat mit speziellen EM-Reinigungskulturen und Orangenschalenextrakt und
EMSana Raumspray. Die pure Kraft Schweizer Blüten- und Edelsteinessenzen in Verbindung mit den Milieu lenkenden Eigenschaften von EM sorgen im Handumdrehen für ein behagliches, frisches und gesundes Raumklima oder
EM-Farming TM SUPERAKTIVIERT. Ein preiswertes Allzweck-EM das nach der SAMO Formula™ speziell aktiviertem Wasser fermentiert wurde.