Von Erhard Hennig. 206 Seiten Zahlreiche Farb- und Schwarzweißfotos auf Kunstdrucktafeln. Hardcover. ISBN 978-3-922201-09-0

Die Humuswirtschaft als Bewahrerin unserer natürlichen Lebensgrundlage

Dieses von einem langjährigen Kenner und absoluten Fachmann seines Gebietes spannend geschriebene Lehr- und Lesebuch gibt einen nahezu umfassenden und dabei praktisch umsetzbaren Einblick in den schon als schicksalhaft zu bezeichnenden Kreislauf Boden - Pflanze - (Tier) - Mensch. Es lässt den Leser am faszinierenden, geheimnisvollen Leben unserer noch gesunden Böden teilhaben. Der Autor vermittelt in diesem Buch das uralte Wissen unserer garten- und ackerbautreibenden Großeltern zur fachlich richtigen Anwendung der Kompost- und Humuswirtschaft.

Übersetzungen

Dieses Werk wurde in die Sprachen Englisch, Niederländisch und Japanisch übersetzt. Auch diese Ausgaben können Sie in unserem Shop bestellen.

EnglishDutchJapanese

Inhalt

Zum Geleit - Zur Einführung - Der Boden ist ein lebendiger Organismus: Edaphon das im Boden Lebende - Kreislauf der lebenden Substanz - Was ist Humus und wie entsteht er?: Ton-Humus-Komplex - Humus als Regulativ - Die Rolle der Mikroben - Die Ursachen des Humusmangels - Der Humusmangel und seine Folgen - Humuserzeugung - Das Phänomen der Bodenfruchtbarkeit - Das Plasma - Träger aller Lebensvorgänge - Kompost vermittelt Gesundheit: Die heilende Wirkung des Kompostes - Maul- und Klauenseuche - Schweinepest - Versuche im Tierseucheninstitut - Die heilende Kraft des Lebendigen - Die Bedeutung und Funktion der Wurzeln im Ökosystem Boden: Die Entwicklung einer Pflanze - Entwicklung und Aufgaben der Wurzel - Der Kreislauf in der Pflanze - Wie tief gehen die Wurzeln? - Die Turgor-Energie - Die wirksame Oberfläche der Wurzelhaare - Wurzelmassen durch Ernterückstände - Krumenverdichtungen bedeuten Schwächung der Abwehrkräfte - Der Lebensraum der Pflanzenwurzel - Die Rhizosphäre - Wurzelausscheidungen beeinflussen den Boden - Die natürlichen Lebensgemeinschaften - ein Geben und Nehmen - Die Mykorrhiza - eine weitere Lebensgemeinschaft - Die Rolle der Wirkstoffe im System der Wechselbeziehungen - Die Bodengare - ein wichtiges Organ im Ökosystem Boden: Görbing und die Spatendiagnose - Sekera und der Bodengesundheitsdienst - Die unheilvolle Entwicklung nach 1950 - Die verschiedenen Arten und Merkmale der Gare - Die zwei Bodenschichten Francés Edaphon und die Bodengare - Ähnlichkeit Boden - Mensch - Gareschwund lässt sich "heilen" - Boden und Wasserhaushalt: Müssen Hochwässer sein? - Das Verhältnis Wasserabfluss zum Niederschlag - Der Regenwurm und die Fruchtbarkeit der Erde: Die Regenwurmarten und ihre Stellung im System - Der Körperbau des Regenwurms - Die Lebensweise der Regenwürmer - Regenwürmer im Ackerboden - Dünger und Regenwürmer - Aufschluss von Nährstoffen durch die Regenwürmer - Die Bedeutung der Regenwürmer für die Bodenbildung - Regenwürmer und Kompost - Prisendüngung mit Regenwurmkompost - Regenwurm und Bodengare - Der Regenwurm hilft Energie sparen - Fäulnis und Rotte - Die großen Gegenspieler: Fäulnis verursacht große Schäden - Wie entsteht Fäulnis? - Fäulnis fördert "Schadinsekten" - Sind Insekten und Raupen wirklich "Schädlinge"? - Fäulnis als Brutstätte von Krankheitserregern - Fäulnis zerstört die Bodenfruchtbarkeit - Auswirkungen der Fäulnis-Güllewirtschaft - Konventionelle bäuerliche Güllebetriebe - Die Rolle der Tonminerale - Rotte die große Gegenspielerin der Fäulnis - Mineralstoffe werden durch Rotteprozesse löslich - Erkenntnisse und Folgerungen - Förderung der Rotteprozesse: Bäuerliche Betriebe auf der Grundlage des ökologischen Landbaus - Der geschlossene Wirtschaftskreislauf - Die Auswirkungen der Rotte-Gülle auf Boden, Pflanze und Tier - Die Belüftung der Gülle und deren Vorteile - Die Humus-Mühle - Die Wirkung der Oberflächenvergrößerung - Auf den Spuren des Lebendigen: Biophotonenforschung - Antibiotika und Resistenzen - Immunschwäche als Folge einer Disharmonie von Körper, Geist und Seele - Alle Lebensvorgänge werden vom pH-Wert beeinflusst - Die pH-Zahl als Richtweiser für den Säure-Basenhaushalt beim Menschen und im Boden - Wie lässt sich ein zu niedriger pH-Wert des Bodens regulieren? - Kohlenstoff und Kohlendioxid: Kohlenstoff - Kohlendioxid - Bodenbürtige Kohlensäure - Bodenatmung - Das Kohlenstoff/Stickstoff-Verhältnis - Lebende Makromoleküle in der lebenden Substanz: Ähnlichkeiten zwischen Darm und Boden - Was sind lebende Makromoleküle? - Die Bakterienflora bei Mensch, Tier und im Boden: André Voisin und die "Medizinische Ökologie" - Die Photosynthese oder Kohlendioxidassimilation - Der Stickstoff - Lebenselexier für unsere Kulturpflanzen: Die Bildung des atmosphärischen Stickstoffs (N2) - Die Entstehung der Ackererde: Die Urgesteine - Steinmehldüngung in der Schweiz - Mineralelemente im Steinmehl - Der Nilschlamm - Die "heiligen Wasser" im Wallis - Liebig und das Steinmehl - Unsere Böden verarmen an wichtigen Elementen - Gärtnern und Ackern mit Gesteinsmehl: Einfluss des Steinmehls auf Obst und Gemüse - Wie wird Steinmehl angewandt? - Was bewirkt Urgesteinsmehl? - Basaltgrus - Basaltmehl - Die Spurenelemente und ihr Einfluss auf die Gesundheit: Was sind eigentlich Spuren? - Einteilung der Elemente - Die Funktion der wichtigen Elemente - Die gesundheitsgefährdenden Spurenelemente - Welche Rolle spielen die Spurenelemente im biologischen Land- und Gartenbau? - Welches Bild zeichnet sich in der Praxis ab? - Biologische Qualität der Bodenprodukte - Strahlungsenergie der Mineralelemente - Lebensgrundlagen in Gefahr: Klimakatastrophen sind Lebenskatastrophen - Die Denitrifikationsanlage - Trinkwasser heißt trinkbares Wasser - Nitrat und Nitrit - Kochsalz - Nitrat - Nitrit - Nitritpökelsalz - Die Selbstreinigung von Gewässern - Die Angst vor der nackten Wahrheit - Schwere Schädigungen des Ökosystems - Die Humusschicht im Boden verhindert Nitratauswaschungen - Das Ordnungsprinzip der Natur: Die Ordnung der Nahrung - Ordnung im Weltall - Materie oder Energieverdichtungen nach geistigen Gesetzen? - Unsere Mutter Erde - An warnenden Stimmen hat es nicht gefehlt - Aus der Vergangenheit lernen - Quellen- und Literaturverzeichnis - Erklärung einiger Begriffe - Sachregister

Der Autor

Erhard Hennig (1906-1998), Diplom-Landwirt. Schon in jungen Jahren widmete sich Erhard Hennig der Landwirtschaft. Nach einer landwirtschaftlichen Ausbildung arbeitete er als Staatlich geprüfter Landwirt und Agraringenieur auf verschiedenen landwirtschaftlichen Großbetrieben. Außerdem war er Gutachter in der Sortenanerkennung und als landwirtschaftlicher Schätzer tätig. 1946 begründete Erhard Hennig einen landwirtschaftlichen Betrieb mit 100 Hektar Land und etwas Vieh. Hier baute er in größerem Umfang Gemüse an. Er konnte zeigen, das über einen weitgehend geschlossenen Kreislauf mit entsprechender Düngepflege hervorragende Ernten erzielt werden können - ohne den Einsatz chemischer Dünger oder Pestizide. Nach der Zwangsverstaatlichung des Betriebes in eine landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaft wurde Erhard Hennig als Fachlehrer tätig, aber bereits im Jahr 1950 vom Humusforscher Dr. Gustav Rhode als Assistent an die Humboldt-Universität zu Berlin geholt. Hier betätigte er sich am Aufbau des neuen Institutes "Humuswirtschaft und Kompostierung" sowie am Forschungsauftrag der Regierung "Verwertung von Stadtabfällen zu Kompost". Er beteiligte sich an der Durchführung ähnlicher Projekte zur Verwertung von Stadtmüll, Marktabfällen und Stallmist. 1957 flüchtete Erhard Hennig mit seiner Familie nach Westdeutschland, wo er von 1961 an in München als Gutachter für die Verwertung von Stadtabfällen arbeitete. Er war Mitbegründer des Arbeitskreises für die Nutzbarmachung von Siedlungsabfällen (ANS) und von 1962 bis 1972 Erster Vorsitzender der Gesellschaft Boden und Gesundheit e.V. Umfangreich waren seine Tätigkeiten als Fachjournalist, Schriftsteller und Vortragsredner.